Hvordan teknologi kan bidrage til at reducere madspild
Hvordan teknologi kan bidrage til at reducere madspild
Hvordan teknologi kan bidrage til at reducere madspild
Klient
SPAR
SPAR er verdens største supermarkedskæde med mere end 12.000 butikker i over 40 lande.
Forte har i samarbejdet med SPAR udviklet en ny funktion i SPAR-appen, der giver kunderne nem adgang til information om nedsatte varer. Målet er klart; at reducere madspild.
Klient
SPAR
SPAR er verdens største supermarkedskæde med mere end 12.000 butikker i over 40 lande.
Forte har i samarbejdet med SPAR udviklet en ny funktion i SPAR-appen, der giver kunderne nem adgang til information om nedsatte varer. Målet er klart; at reducere madspild.
Klient
SPAR
SPAR er verdens største supermarkedskæde med mere end 12.000 butikker i over 40 lande.
Forte har i samarbejdet med SPAR udviklet en ny funktion i SPAR-appen, der giver kunderne nem adgang til information om nedsatte varer. Målet er klart; at reducere madspild.
Udfordring
FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling forpligter dagligvarebranchen til at halvere madspild pr. indbygger og reducere affald i værdikæden før 2030. Hvert år bliver en tredjedel af al mad på verdensplan kasseret. SPAR har derfor sat et ambitiøst mål: 70% reduktion i madspild inden 2025. Sammen med Forte udforsker SPAR, hvordan ny teknologi og smart brug af data kan bidrage til at mindske madspild, give bedre kundeoplever og større rentabilitet.
Udfordring
FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling forpligter dagligvarebranchen til at halvere madspild pr. indbygger og reducere affald i værdikæden før 2030. Hvert år bliver en tredjedel af al mad på verdensplan kasseret. SPAR har derfor sat et ambitiøst mål: 70% reduktion i madspild inden 2025. Sammen med Forte udforsker SPAR, hvordan ny teknologi og smart brug af data kan bidrage til at mindske madspild, give bedre kundeoplever og større rentabilitet.
FN’s verdensmål for bæredygtig udvikling forpligter dagligvarebranchen til at halvere madspild pr. indbygger og reducere affald i værdikæden før 2030. Hvert år bliver en tredjedel af al mad på verdensplan kasseret. SPAR har derfor sat et ambitiøst mål: 70% reduktion i madspild inden 2025. Sammen med Forte udforsker SPAR, hvordan ny teknologi og smart brug af data kan bidrage til at mindske madspild, give bedre kundeoplever og større rentabilitet.
Løsning
Forte har i samarbejde med Spar udviklet en ny funktion i SPAR-appen, som gør det muligt for kunderne at finde nedsatte varer, der er tæt på udløbsdato, i deres lokale butikker.
Funktionen bygger videre på SPARs projekt om at udforske nye måder at prisnedsætte og eksponere varer i deres butikker. Nu er denne information digitalt tilgængelig i appen – med et fuldt overblik over nedsatte varer, sorteret efter butik og produkt.
Løsning
Forte har i samarbejde med Spar udviklet en ny funktion i SPAR-appen, som gør det muligt for kunderne at finde nedsatte varer, der er tæt på udløbsdato, i deres lokale butikker.
Funktionen bygger videre på SPARs projekt om at udforske nye måder at prisnedsætte og eksponere varer i deres butikker. Nu er denne information digitalt tilgængelig i appen – med et fuldt overblik over nedsatte varer, sorteret efter butik og produkt.
Forte har i samarbejde med Spar udviklet en ny funktion i SPAR-appen, som gør det muligt for kunderne at finde nedsatte varer, der er tæt på udløbsdato, i deres lokale butikker.
Funktionen bygger videre på SPARs projekt om at udforske nye måder at prisnedsætte og eksponere varer i deres butikker. Nu er denne information digitalt tilgængelig i appen – med et fuldt overblik over nedsatte varer, sorteret efter butik og produkt.
Resultater
Madspildet hos SPAR blev reduceret med cirka 5% i værdi i 2024 sammenlignet med 2023, hvilket svarer til en reduktion på cirka 10 millioner norske kroner.
Der blev solgt 6,2 millioner nedsatte varer i 2024. Samtidig blev tabene på nedsatte varer reduceret med 5 millioner norske kroner fra 2023.
Resultatet skyldes, at liggetiden på nedsatte varer blev reduceret frem til salget. Det betød, at varerne kunne sælges før en større prisnedsættelse blev nødvendig - godt hjulet af synligheden fra appen.
Status:
1 millioner sessioner fra 2024 til i dag
375.000 brugere
45% af brugerne vender tilbage til siderne
90.000 brugere på tjenesten
55% returnerede brugere
8 millioner norske kroner øget omsætning af prisnedsættede varer sammenlignet med forrig år
Resultater
Madspildet hos SPAR blev reduceret med cirka 5% i værdi i 2024 sammenlignet med 2023, hvilket svarer til en reduktion på cirka 10 millioner norske kroner.
Der blev solgt 6,2 millioner nedsatte varer i 2024. Samtidig blev tabene på nedsatte varer reduceret med 5 millioner norske kroner fra 2023.
Resultatet skyldes, at liggetiden på nedsatte varer blev reduceret frem til salget. Det betød, at varerne kunne sælges før en større prisnedsættelse blev nødvendig - godt hjulet af synligheden fra appen.
Status:
1 millioner sessioner fra 2024 til i dag
375.000 brugere
45% af brugerne vender tilbage til siderne
90.000 brugere på tjenesten
55% returnerede brugere
8 millioner norske kroner øget omsætning af prisnedsættede varer sammenlignet med forrig år
Resultater
Madspildet hos SPAR blev reduceret med cirka 5% i værdi i 2024 sammenlignet med 2023, hvilket svarer til en reduktion på cirka 10 millioner norske kroner.
Der blev solgt 6,2 millioner nedsatte varer i 2024. Samtidig blev tabene på nedsatte varer reduceret med 5 millioner norske kroner fra 2023.
Resultatet skyldes, at liggetiden på nedsatte varer blev reduceret frem til salget. Det betød, at varerne kunne sælges før en større prisnedsættelse blev nødvendig - godt hjulet af synligheden fra appen.
Status:
1 millioner sessioner fra 2024 til i dag
375.000 brugere
45% af brugerne vender tilbage til siderne
90.000 brugere på tjenesten
55% returnerede brugere
8 millioner norske kroner øget omsætning af prisnedsættede varer sammenlignet med forrig år
En av de største utfordringene vi har i samfunnet er at vi kaster for mye mat. Det gjelder ikke bare forbrukeren, men også i butikk. Mot 2025 har SPAR satt seg ambisiøse mål om å redusere matsvinnet med hele 70 prosent. Et av tiltakene for å nå dette målet er implementeringen av en ny funksjon i SPAR-appen
Martin Munte-Kaas
,
CMO Spar
En av de største utfordringene vi har i samfunnet er at vi kaster for mye mat. Det gjelder ikke bare forbrukeren, men også i butikk. Mot 2025 har SPAR satt seg ambisiøse mål om å redusere matsvinnet med hele 70 prosent. Et av tiltakene for å nå dette målet er implementeringen av en ny funksjon i SPAR-appen
Martin Munte-Kaas
,
CMO Spar
En av de største utfordringene vi har i samfunnet er at vi kaster for mye mat. Det gjelder ikke bare forbrukeren, men også i butikk. Mot 2025 har SPAR satt seg ambisiøse mål om å redusere matsvinnet med hele 70 prosent. Et av tiltakene for å nå dette målet er implementeringen av en ny funksjon i SPAR-appen
Martin Munte-Kaas
,
CMO Spar
Kontakt os
Jesper Nørding Pedersen
Managing Director & Partner
Kontakt os
Jesper Nørding Pedersen
Managing Director & Partner
Kontakt os